تحليل 369 ألف عينة من المحاصيل خلال 2024

الخميس 02/يناير/2025 – 12:50 م

أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا بأبرز أنشطة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال عام 2024.

وقالت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، إن المعمل حقق عددا من الإنجازات الهامة، على الصعيدين الدولي والمحلي، خلال عام 2024، كما شهد عمليات تطوير شاملة وزيادة قدرته الاستيعابية للعينات الواردة من عملائه، تنفيذا لتكليفات وتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.

وأضافت أنه تم خلال هذا العام تحليل ما يزيد على 369 ألف عينة، بأقسام المعمل المختلفة، من بينها: 67 ألف عينة موجهة للتصدير، و104.5 ألف عينة من العينات الواردة لمصر، و185 ألف عينة لتأكيد جودة منتج العملاء وفقًا لمتطلباتهم، و13.6 ألف عينة لرصد متبقيات المبيدات محليًا بالأسواق والمزارع، لافتة إلى زيادة عدد العينات عن العام السابق بحوالي 33 ألف عينة. 

المركزي لمتبقيات المبيدات: تحليل 360 ألف عينة من المحاصيل  خلال 2024

وأكدت أن المعمل يعتبر أحد أهم الجهات المشاركة في زيادة كمية الصادرات الزراعية ومن أهمها الموالح والفراولة الطازجة والمجمدة والبطاطس والبصل الطازج والعنب، كما يعتبر أحد أهم الجهات المشاركة في زيادة كمية الصادرات الزراعية لهذا العام ومن أهمها الموالح والفراولة والفول السوداني والبطاطس.

وأوضحت أنه خلال هذه العام، تم تجديد اعتماد المعمل الرئيس بالجيزة، وفرع المعمل بالإسماعيلية، من هيئة الاعتماد الأمريكية، طبقا لمواصفات آيزو، للعام الثاني على التوالي، إضافة إلى تجديد شهادة الاعتماد الدولية لوحدة اختبارات الكفاءة المعملية بالمعمل طبقا لمواصفة آيزو من المجلس الوطني للاعتماد ايجاك.

وأشارت إلى أنه تم تجديد منح المعمل شهادتي الصحة والسلامة المهنية وإدارة البيئة طبقا لمواصفتي الايزو،  إضافة الى توسيع نطاق الأيزو لنظام إدارة الجودة ليشمل الموارد البشرية والمشتريات والمخازن بالمعمل لأول مرة بمركز البحوث الزراعية، لافتة إلى تجديد منح مركز التدريب  التابع للمعمل شهادتي مواصفتي الايزو لنظام إدارة الجودة ولإدارة جودة المنشآت التعليمية  للعام الثالث على التوالي، وفقا لتوصية لجان المراجعة الدولية التي أنهت زيارتها لمراجعة أنظمة الجودة المطبقة بالمركز، حيث أكدت على تميز المعمل في تطبيق المعايير الدولية للجودة في جميع أقسامه وخدماته والذي يعكس استراتيجيته للسير وفق خطة ورؤية المركز المستقبلية.

وفيما يتعلق بأعمال تطوير ورفع كفاءة المعمل، قالت إنه تم  دعم أقسام المعمل المختلفة من تدريب العاملين من باحثين وفنيين لرفع الكفاءة وزيادة الخبرات بأقسام متبقيات المبيدات، العناصر الثقيلة، السموم الفطرية ومضافات وجودة الأغذية، الملوثات العضوية الثابتة، العقاقير البيطرية، الميكروبيولوجي، المواد الملامسة للأغذية، كما تم زيادة وإدراج أكثر من 30 تحليل جديد  من الملوثات وفقًا لمتطلبات الهيئات الرقابية والأسواق الخارجية والعملاء بكل أقسام المعمل وتم اعتمادها، فضلا عن  تركيب وتشغيل عدد 5 أجهزة هذا العام بالمقر الرئيسي وفرع المعمل بالإسماعيلية.

وأضافت أن المعمل أيضا قد برز هذا العام دوره العلمي والمجتمعي، حيث   شارك  في أكثر من 40 ورشة عمل وملتقى متنوع في سلامة الغذاء والإدارة المتكاملة للآفات الزراعية، والمحاصيل التصديرية بالتعاون مع جهات مختلفة، إضافة إلى تنظيم  13 ورشة عمل مع لجنة مبيدات الآفات الزراعية وجمعية كروب لايف مصر وجمعية هيا وشركات تصديرية والمجلس التصديري للصناعات الغذائية وغرفة الصناعات الغذائية، بهدف دعم العاملين في إنتاج وتصدير المحاصيل الزراعية والصناعات الغذائية.

واوضحت أنه تم أيضا  نشر أكثر من 16 بحث علمي بمجلات علمية دولية ومحلية بالإضافة إلى الإشراف على مشروعات التخرج لطلاب الجامعات الخاصة وأيضًا المشاركة في الإشراف على رسائل الماجستير والدكتوراه وترقيات بعض أعضاء هيئة البحوث لدرجات مختلفة، كما نظم أكثر من 20 برنامج تدريبي متخصص وعام لأكثر من 250 متدرب من القطاع الخاص والحكومي والجهات البحثية والجامعات المصرية في مجالات سلامة الغذاء ونظم الجودة، واستقبل أكثر من 300 طالب من طلاب الجامعات المصرية لزيارة المعمل والاطلاع على ما يقدمه من خدمات مختلفة.